Thịt Bò Trộn Váng Đậu Tốt Cho Tim Mạch

Thịt Bò Trộn Váng Đậu

Công dụng

Tinh dầu ớt có nhiều thành phần ding dưỡng và các tác dụng như rất dễ được cơ thể hấp thụ, bản thân nó không chứa cholesterol, các thành phần chất xơ và chất béo là do tổng hợp từ các chát oleic, acid, inoleic, acid béo, thường xuyên ăn tinh dầu ớt rất có lợi cho huyết quản, tim mạch.

Nguyên liệu

60g thịt bò, 15g lạc; 50g váng đậu.

Gia vị

Dầu ăn, hành, muối, bột hồ tiêu, tinh dầu ớt.

Cách làm

- Lạc rang chín

- Trộn thịt bò, váng đâu với muối, bột hồ tiêu để ngấm vị.

- Cho thịt bò vào chiên chín 9 phần, váng đậu chần qua nước.

- Trộn đều với lac, hành tím, tinh dầu ớt là được.

Lưu ý

Khi trôn thịt bò nên đảo cẩn thẩn để tránh làm nát.