Măng Me Trộn Ớt
Công dụng
Măng có hàm lượng protein, carotine, vitamin canxi, phốt-pho, magie, chất xơ cao, giảm hấp thụ chất béo, tăng cường nhu động ruột, trợ giúp tiêu hóa.
Nguyên liệu
200g măng tre
Gia vị
Muối, bột ngọt, dầu vừng, giấm ớt, tiêu, hành.
Cách làm
- Măng rửa sạch, thái sạch, chần qua nước sôi, vớt ra để ráo nước.
- Ớt thái nhỏ, trộn đều với măng, muối, bột ngọt, dầu vừng, giầm hành.
Lưu ý
Măng phải chín, tránh bị ngộ độc.
No comments:
Post a Comment