Cà Tím Trộn Gỏi
Nguyên liệu
500g cà tím
Gia vị
Củ tỏi, muối, bột ngọt, tương dầu vừng. xì dầu, dầu vừng.
Cách làm
- Cà tím rửa sạch, bỏ vỏ, thái sợi, cho vào nồi hấp khoảng 15 phút, lấy ra dĩa, để nguội.
- Tỏi nghiền nhỏ, cho vào bát, trộn đều với xì dầu, dầu vừng, muối, bột ngọt, tương dầu vừng,
- Rười nước sốt lên cà tím là được.
No comments:
Post a Comment